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Présentation

Nous nous sommes rencontrés il y a près de 10 ans, atour d'un arbre champêtre. Les pieds dans la terre, un jeune plant à la main, nous avons planté, étudié et soutenu la diversité des arbres hors forêt.

De ces quelques années a germé une amitié puis nos routes professionnelles se sont séparées. Guillaume et Grégoire ont installé leur production maraîchère agroforestière dans le Gers pendant qu'Hélène plongeait dans la naturopathie.

Parce que le contact, l'étude, l'écoute des arbres ne nous a jamais quitté, c'est tout naturellement que nous avons choisi de réunir nos nouvelles connaissances autour de la gemmothérapie. En 2020 nous avons donc donné naissance à Mawa'gem.

 

Notre équipe

Mawa'gem c'est l'association de 3 passionnés des arbres et la santé au naturel. Notre petite équipe est riche en expériences et complémentaire en compétences, ce qui nous permet de vous proposer une large gamme de produits de haute qualité.

Guillaume TOUZET

Spécialiste de l'arbre champêtre, Guillaume a arpenté pendant de nombreuses années les paysages gersois où il est né pour y planter des arbres, y cueillir des graines. Il connait ces milieux et ces essences par cœur. Aujourd'hui il a repris la ferme familiale sur laquelle il pratique un maraîchage sans intrant chimique, sur sol vivant et en agroforesterie.

Grégoire SERVAN

Ingénieur agronome de formation, Grégoire a voyagé autour du globe pour découvrir la diversité des systèmes de production respecteux de l'environnement. Aujourd'hui spécialiste de l'agriculture syntropique, il met l'arbre au milieu de son raisonnement, de ses engagements et applique ces préceptes en maraîchage sur l'exploitation avec Guillaume. 

Hélène VOLEBELE

Biologiste et écologue de formation, Hélène a d'abord travaillé auprès de passionnés des arbres avant de s'orienter vers la naturopathie. Cet enthousiasme contagieux s'est transformé en passion pour la gemmothérapie dont elle approfondit et affine la pratique lors de ses consultations en cabinet.

 

Le site de production

Nos bourgeons et jeunes pousses proviennent principalement d'un site protégé, classé natura 2000 sur lequel nous réalisons une récolte sauvage. Une autre partie de la cueillette est réalisée directement sur les arbres et arbustes de la ferme où les arbres se mèlent au maraichage dans un système agroforestier dense et diversifié.
Le conditionnement est entièrement réalisé dans notre atelier, sur la ferme des Mawagits.

Cueillette sauvage de jeunes pousses de ronce

Bourgeons de cassis

Cuieillette des bourgeons de Marronnier

L'atelier de transformation Mawa'gem

Le conditionnement de nos flacons

 
  • Ferme des Mawagits, Au Trousset
  • 32450 SAINT ELIX D'ASTARAC

[email protected]

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